お弁当のお供に！！千翔食品の激ウマ 魚鬆(魚でんぶ)
日本の巻寿司に入っているピンクのでんぶ(田麩󠄂)と同じような物なので苦手だと思う人はいるかも。そういうトリコも実は田麩󠄂は苦手。
しかし「義美の肉鬆」は刻みのりが入っていて、お肉の旨味もあってとても食べやすかった。
今回もスーパーで缶入りを「肉鬆」購入したのですが、ふらりと立ち寄った「千翔食品」に魚バージョンがあったのでお買い上げ。個人的にはヒットだったのでご紹介します。
千翔食品 西松店
千翔食品は1970年創業の乾物を多く扱うお店。市内に6店舗あり、トリコが行ったのはMRT南京三民駅から300mほどの場所の「千翔食品西松店」です。
商品には日本語表記あります
商品には、日本語、英語、ハングル表記があります。購入は100g単位からできます。注文すると、店員さんがこの透明なアクリルの中からスコップですくって個包装に。その後、密封してくれます。
- 左 旗魚脯(カジキの厚肉そぼろ)100g 70元 (約274円)
- 右 旗魚鬆(カジキのそぼろ)100g 70元 (約274円)
- 左 海苔鮪魚鬆(のり入りマグロそぼろ)100g 70元 (約274円)
- 右 鮭魚鬆(サケのそぼろ)100g 70元 (約274円)
- 左 煙燻魷魚絲(炭焼きサキイカ)100g 95元 (約371円)
- 右 鮭魚鬆(サキイカ)100g 95元 (約371円)
試食可能！！肉系の乾物もあります
日本に肉類は持ち帰ることができませんが、あまりにも美味しそうだったので、お店で試食させてもらいました。ビールと間違いなく合う味。買って帰りたかったなあ。
お肉を日本に持ち込めない詳しい情報は、動物検疫所のHPをご覧下さい。
http://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/aq2.html
千翔食品の魚鬆は スーパーの商品よりお値打ち！！
冒頭で紹介した義美純猪肉鬆はスーパーで175g 249元だったので、こちらはかなりお値打ちです（日持ちはしませんが）。
また、スーパーでは魚鬆の種類は少ないので、フレッシュな魚鬆を購入したい人にはオススメです。
賞味期限 未開封の場合、購入日から30日後まで
味についての詳しい感想は、次回の旅日記をご覧下さい。
千翔食品のオススメ度 76/100
- 商品の好き度（トリコ）★★★☆☆
- 商品の好き度（クマ坊）★★★★★
- お店の雰囲気＆清潔度 ★★★★☆
- コストパフォーマンス ★★★★☆
- スタッフの雰囲気 ★★★☆☆
千翔食品 西松店の情報
- 台北市中山區伊通街106
- http://www.chsfc.com.tw/index.php?type=0
- 営業時間 9:00〜21:30
- 日本語メニュー有り
- クレジットカード使用可(JCBカード可)
- MRT南京三民駅1番出口から徒歩5分
千翔食品の他店舗の情報
- 千翔南京店 台北市松山區南京東路五段281號
- 千翔新光三越A11 台北市信義區松壽路11號B2
- 千翔新光三越南西店 台北市中山區南京西路12號B2
- 千翔新光三越駅前店 台北市忠孝西路一段66號B2
- 千翔東門永康店 台北市永康街9號
次回は 千翔食品の魚鬆を日本に持ち帰って食べてみた感想です
（こちらは2017年5月の情報です）
