山梨のお土産① 金精軒台ヶ原店で買った極上生信玄餅

金精軒の極上生信玄餅 
日本テレビの「メレンゲの気持ち」で市川猿之助さんが紹介していて気になっていた「生信玄餅」。

山梨へ行ったこの機会に、台ヶ原店へ立ち寄って購入してきました。

トリコが行った白州町の台ヶ原店は明治35年から営業。旅籠屋を改装した風格ある外観は非常に趣がありました。
金精軒台ヶ原店の外観

店内には、市川猿之助さんの大きなポスターがあり「極上生信玄餅」をアピール。趣あるお店だけに、若干そこは引きました。
お店の写真と金精軒台ヶ原店の詳細はこちらをご覧ください。
金精軒公式HP http://kinseiken.co.jp/shop-daigahara

極上生信玄餅 5個(770円)

極上生信玄餅5個入り 770円
お店では”生”ではない信玄餅も販売していました。しかし、こちらは中央道や東名のサービスエリアでも購入できます。

やはり狙うは「極上生信玄餅」。

お店に試食があったのでいただきました。。。が、なんかパサパサしてる。

買うのをヤメようかとも思いましたが、わざわざ遠回りまでして立ち寄ったので、小さい5個入りを購入しました。

極上生信玄餅5個入り 770円(税込)
極上生信玄餅10個入り1490円(税込)
原材料名 : 餅米粉(梨北米)、砂糖、黒蜜、きな粉(国産大豆)、水飴
消費期限3日間

試食とは違う食感!!生信玄餅はモチモチで美味しかった

極上生信玄餅5個入りのなかみ
写真の上の空きスペースに、きな粉と黒蜜などが入っていました。
袋から出した生信玄餅
袋から取り出した生信玄餅はホワホワの柔らかさ。まわりには、きな粉がうっすらまぶされています。

せっかくなのでそのまま食べてみました。

試食で食べた生信玄餅とは全く別もの。モチモチ感がまったく違います。クマ坊とともに驚きました

試食で撃沈したけど、買って帰って良かった〜。

黒蜜&きな粉はお好みで

生信玄餅の消費期限は3日間
続いて付属の黒蜜ときな粉をまぶしていただきました。

きな粉は一袋全部かけると多いかも。黒蜜もかけすぎない方が良いと思います。

せっかくの美味しいお餅の味が消されてしまうので。

付属の黒蜜は絶品です。これだけを購入したいほど気に入りました。残った黒蜜はバニラアイスや焼き餅にかけて大事に使いたいと思います。

ご近所の七賢のお店も立ち寄ると楽しい

お店の方によると、店前の通りは旧中山道だそうです。

ご近所には有名な日本酒「七賢 」の醸造元があり、酒蔵見学で賑わっていました。

酒蔵見学は、10:30、11:30、 13:30、 14:30、 15:30の5回受付。

所要時間は約30分だそうです。メールでの予約もできるので気になった方は公式HPからどうぞ。(トリコも知っていれば見学したかった!!)

七賢の公式HP http://www.sake-shichiken.co.jp/

酒蔵には、おしゃれなカフェや雑貨屋さんもあり、トリコの姉は昔の酒瓶を350円で購入し満足そうでした。

金精軒台ヶ原店の情報

  • 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211番地
  • 公式HP http://kinseiken.co.jp/
  • 0551-35-2246
  • 営業時間 9時~18時 木休
  • 現金のみ
次回は 山梨のお土産② 澤田屋のくろ玉&金精軒の黒玉 食べ比べ
(こちらは2017年11月の情報です)

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